美饌介紹Dining
海鮮
美國大干貝來自大海的完美食材,口感層次豐富、味道鮮甜,含有蛋白質及礦物質

帝王蟹來自智利生凍帝王蟹,蟹腳肉質鮮甜滑順、彈牙,蟹腳碩大肥美,味道鮮甜!

季節大蝦-大草蝦草蝦主要在海水中成長,含有豐富蛋白質、鎂等多種營養。從海裡捕撈的野生大草蝦肉質紮實鮮甜,每一口都是滿滿的新鮮海味

泰國蝦是每日屏東直送的活蝦,肉質飽滿,吃起來最過癮

生蠔生蠔是老饕們的最愛,那肥美的肉一口吸進嘴裡,不只滋味鮮美,也含有含有豐富的蛋白質和礦物質,它更被視為男人們的絕佳補品

魷魚營養價值高,不僅可以減少血管壁內的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形程具有效力

活蛤蛤蜊性偏寒,退熱解火,其中含有蛋白質、維他命B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素

烤鮮魚鯖魚的營養價值非常高,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚